近年来,通过全面实施粮安工程、产后服务体系建设,积极推广粮食产后减损技术应用,粮食仓储环节损失明显降低。但我国粮食产后损失依然严重,减损任务艰巨。作为粮食人的我们,有责任担负起社会责任,做“节粮减损”的倡导者和践行者。
在第41个“世界粮食日”来临之际,我谨代表粮食收储、运输、加工等经营主体做出郑重承诺:
一、提高政治站位,树立大局意识。贯彻落实习近平总书记关于节粮减损的重要指示精神,大力弘扬创业、创新、节俭、奉献的“四无粮仓”精神和“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的粮食系统光荣传统。大力倡导节粮减损理念,有力推进节粮减损,保障国家粮食安全。
二、狠抓适度加工,强化综合利用降低损耗。倡导适度加工、合理加工。积极开发和推广稻谷、小麦、玉米、大豆等粮油适度加工技术研发及成果推广,提高面粉、大米出品率,形成营养导向的加工体系,有效减少粮食损失和能源消耗。
三、推广科学储粮,加强智慧粮库建设。加强配备储粮装具,强化仓房升级改造,建设绿色低温仓储设施,提高仓房的气密性、隔热性,推动分类、分仓储藏,优化仓储合理布局。有效利用智能化管理手段,降低储存环节粮食损失。
四、加强运输管理,实现规范化及标准化。充分利用物联网、大数据、云计算等技术,提高流通环节精细化管理水平和物流线路优化水平,打通粮食生产端和消费端之间的堵点。科学组织运输方式,减少运输过程中粮食遗撒、冲击破碎等现象。
五、强化科技创新,实现科技成果转化。深入实施“科教兴粮”“人才兴粮”战略,积极推动粮食全链条各个环节节粮减损新技术、新工艺、新装备的研发,“四合一”储粮技术、多参数粮情监测系统等技术,推动粮食全链条从粗放式管理向精细化管理转型,有效提高节粮减损能力。
六、加大宣传力度,营造节粮减损氛围。进一步弘扬中华民族勤俭节约传统美德,加强节粮减损宣传和交流,营造爱粮节粮反对浪费的良好氛围,促进全社会形成共识。
节粮减损治理任重道远。让我们行动起来,积极响应中国粮食行业协会、北京市粮食行业协会的倡议,自觉宣传节粮减损理念,践行全链条粮食节约减损工作,为保障国家粮食安全、满足人民群众对美好生活的需要做出贡献!
北京京粮集团有限责任公司
2021年10月14日
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