民以食为天,食以粮为先。粮食安全作为全人类的共同命题,是世界和平与发展的重要保障。
习近平总书记向国际粮食减损大会致贺信中指出,粮食安全是事关人类生存的根本性问题,减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。当前,新冠肺炎疫情全球蔓延,粮食安全面临挑战,世界各国应该加快行动,切实减少世界粮食损耗。为贯彻落实习近平总书记重要指示精神,在全社会形成“减少粮食损失、制止粮食浪费”的优良风尚,助力粮食产业高质量发展,保障国家粮食安全,在第41个“世界粮食日”到来之际,中国粮食行业协会、北京市粮食行业协会共同向全国粮食行业发出“节粮减损我们在行动”倡议:
一、弘扬勤俭节约传统
静以修身,俭以养德。要从思想上崇尚勤俭节约,以节约粮食为荣,铺张浪费为耻,传承中华民族勤俭节约、节粮爱粮的传统美德。大力弘扬艰苦奋斗精神,积极宣传文明消费新理念、新习惯、新风尚。
二、倡导节粮减损理念
粮食事关国运民生,粮食安全是国家安全的重要基础。粮食减损是提高粮食安全和营养水平的必由之路,同每个人、每个家庭、每个单位息息相关。树立减损就是增产、降耗就是增收的意识,通过转变观念、法律规范、改善设施、创新机制等办法,实现全链条全环节解决粮食浪费问题。
三、加大节粮减损力度
粮食行业要发扬“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的优良传统,将高质量发展要求贯穿到粮食产业全过程,确保颗粒归仓、高效产出。要积极服务“优质粮食工程”,深入实施“绿色仓储等六大提升行动”;推动“产购储加销”等环节有机融合、有效衔接,实现产后全过程、系统化节粮减损;惩戒铺张浪费,褒奖节粮减损,构建更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系。
四、营造节粮减损氛围
通过举办“世界粮食日”、粮食安全宣传周和中国农民丰收节等系列活动,组织粮油科技进社区、进家庭、进学校、进军营、进企业,加大科普宣传力度,广泛宣传节粮减损知识和减少粮食浪费相关措施,影响和带动生产者、消费者以及全社会加入到节粮减损的实际行动中来,营造节粮减损、制止粮食浪费的良好社会氛围。
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。让我们积极行动起来,齐心协力,从我做起,从现在做起,爱惜粮食,杜绝浪费,助力节粮减损在全社会形成共识、在粮食行业取得成效,为保障国家粮食安全、推动粮食行业高质量发展贡献力量!
中国粮食行业协会
北京市粮食行业协会
2021年10月14日
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