受疫情影响，酒店及餐饮市场面临巨大挑战，北京首农香山会议中心有限公司（以下简称“会议中心”）积极响应首农食品集团党委各项工作部署，在实践中不断落实防疫经营两手抓的工作要求，积极探索线上营销新渠道，借助O2O平台开拓线上宣传，发力外卖外送业务，在危机中找商机，应对市场变化。

经过前期不断摸索调研，今年会议中心外卖业务销售业绩不断创新高。继3月份完成销售订单155单后，5月份销售订单573单。5月7日至6月5日仅1个月时间，美团平台曝光量已破万，30天内入店转化人数1800余人，位列美团外卖平台香山地区中式菜肴好评榜第二名，热销榜第十四名，好评度高达4.9分。同时，在店客人也可以通过线上外卖渠道进行点餐，并享受线上尚未升级的更新菜品，服务人员会根据客人要求将可口饭菜送到客房，得到客人一致好评。外卖业务既增加了企业与消费者的黏性，又提升了产品和品牌的曝光度，推动线上多点位宣传，对于未来整个品牌扩展起到了很好的支撑作用。

从今年4月开始，会议中心对外卖板块不断调整推新，陆续推出17款“一人尊享”系列套餐，高性价比的优质餐饮产品更是带来很多回头客，口碑效应凸显，深受市场欢迎。近期，会议中心正结合内部培训做前瞻规划，尝试以产品创新踩准市场节奏。下一步，会议中心将坚决落实集团有关会议精神和“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的部署要求，在统筹做好疫情防控工作的前提下，进一步实现餐饮产品、服务、营销策略的升级，推出更多酒店短视频、海报与市场互动。努力为酒店带来新的市场机会，培养新的业务增长点。