第一条  粮食是人类赖以生存的基本物质，是关系国计民生的重要商品。爱惜粮食、节约粮食是每个粮油企业和职工应尽的社会责任和光荣义务。为强化爱粮节粮意识，树立爱粮节粮风尚，促进爱粮节粮工作，维护国家粮食安全，制定本公约。

       第二条  粮油企业有以下责任和义务：

       　　（一）坚持科学发展观，转变发展方式，强化企业管理，改善经营服务，推广先进技术，发展低碳经济，走新型工业化道路；

       　　（二）充分认识爱粮节粮重要意义，广泛开展爱粮节粮宣传教育，建立健全爱粮节粮责任制度，切实落实爱粮节粮工作措施；

       　　（三）搞好科学储粮、绿色储粮、生态储粮，发展“四散”作业、无缝链接，防止粮油在收购、储藏、运输、加工、销售等各个环节的质量劣变和损失浪费；

       　　（四）适度加工，合理控制加工精度，减少营养损失，节能降耗，积极开发精度适当、营养丰富、品种多样、适销对路、安全放心的粮油产品，满足市场需求；

       　　（五）大力发展粮油副产品深加工综合利用，充分利用粮油资源，提高资源利用率。

       第三条  粮油职工有以下责任和义务：

       　　（一）热爱粮食事业，忠于职守，发扬 “宁流千滴汗，不坏一粒粮”的行业传统和优良作风，认真做好本职工作；

       　　（二）从我做起，以身作则，厉行节约，自觉抵制一切浪费粮食的不良现象，做爱粮节粮的表率和楷模；

       　　（三）从每个职工家庭做起，转变消费观念，改革消费方式，带头实现科学消费、健康消费。

       　　第四条  反对在粮油加工和消费领域存在的以下一些不良现象：

       　　（一）过度加工，盲目提高加工精度，造成营养成分的损失与资源的浪费；

       　　（二）过度包装，过分提高包装档次，增加成本，抬高价格，误导消费；

       　　（三）对大米进行二次及以上抛光，增加电耗，降低出品率；

       　　（四）过多采用“油炸”、“水煮”等烹饪方法，耗费食用油脂，破坏食物营养；

       　　（五）在宴请招待中，讲排场，摆阔气，大吃大喝，造成浪费。

       第五条  本公约由中国粮食行业协会及全体会员单位共同提出，号召全行业企业和职工共同响应、自觉履行本公约。
　　第六条  本公约经中国粮食行业协会四届四次常务理事会审议通过，自发布之日起施行。