8月21-23日，2018年（第十届）中国小麦和面粉产业年会在陕西西安举行。中国粮食行业协会副会长任智出席会议并讲话，接受了新华网专访。陕西省粮食局副局长张翔到会致辞，中粮协专家委员会主任委员、小麦分会名誉理事长王瑞元等专家、学者紧紧围绕会议主题，解读当前小麦加工业形势和政策，分析国内外小麦和面粉市场新形势，聚焦“一带一路”市场机遇，交流小麦加工业新技术、新产品，为引领小麦产业高质量发展奠定了坚实的基础。

年会上为获得2017年制粉技师国家职业资格（二级）的代表颁发了证书。同期，成功举办了机械设备、检测仪器及相关产品展示会，还进行了交接旗仪式，确定2019年（第11届）中国小麦和面粉产业年会由五得利集团有限公司承办，并组织有关代表参观布勒设备（西安）有限公司。