金沙河董事长魏海金：“股权联盟模式”促农民增收、企业增效

新华网西安8月22日电（王忻）8月21日-23日，2018年（第十届）中国小麦和面粉产业年会在陕西省西安市召开。河北金沙河面业集团董事长魏海金在接受新华网采访时表示，金沙河在保证产品质量安全的同时，还通过“股权联盟模式”，规模化种植企业需求的小麦品种，促进粮食增产、农民增收、企业增效。

河北金沙河面业集团董事长魏海金（新华网 冯孔 摄）

“全过程、全方面、全员”保证质量安全

面粉、挂面作为消费基本必需品，其质量安全尤为重要。魏海金表示，自建厂之初，公司一直秉持“保证不了产量质量，宁可不生产”的质量理念，实施“全过程、全方面、全员”的质量管理方针，保证产品质量安全。

“只有好小麦才能生产好面粉，好面粉才能生产好挂面。”魏海金说，公司高价收购优质原粮，使用发芽率高的小麦加工研磨成面粉，生产全过程的自动化控制保证了产品的卫生安全与质量稳定。、

此外，金沙河先后通过了质量管理体系、环境管理体系和危害分析与关键控制点管理体系认证，严格遵守《食品安全法》等法律法规，牢固树立质量安全意识，建立并执行食品安全管理制度，有效保证食品质量与安全。

魏海金表示，金沙河作为食品加工企业，在面粉和挂面加工工艺和设备上不断研究创新，重点提升了小麦收购、生产包装、产品储运等环节自动化、智能化程度，逐步实现工作效率高、工作环境好、人力成本低的效果。

股权联盟模式促农民增收、企业增效

近年来，中国农业供给侧结构性改革正在持续推行，金沙河作为涉农企业，积极响应中国农业供给侧结构性改革，通过一二三产融合发展优化了小麦种植结构，提升了原粮品质，促进一产和二产相融合。

魏海金表示，公司创新土地流转模式，形成“企业+农业合作社+土地股权农户+职业农民+科研机构+党支部”的“股权联盟模式”，规模化种植企业需求的小麦品种，提升产品质量和稳定性。

2012年，金沙河成立农作物种植专业合作社，采用固定地租、股权联盟、合作社联盟模式，推广“五统一”管理模式：即统一品种、统一农资、统一储存、统一销售、统一管理。合作社通过科学种田，提高产量和质量，增加产出；通过节约成本，减少投入和浪费，增加收入；通过规模效应，减少环节和运距，提高收益；通过一二三产业融合发展模式延伸了产业链条，获得优质原粮；通过科学管理生产提升了产品质量，创造了更多价值。

此外，金沙河还通过积极带动周边农户种植优质小麦，并高价收购当地原粮（小麦、玉米），带动当地农户种粮积极性，有效提升农民收益。贫困户具备劳动能力的，金沙河及合作社也会有效录取务工。